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lasi2022 / 26 Settembre 2022

Masterclass Ovada Docg

Terroir e analisi sensoriale

  • Relatori:
    Davide Ferrarese – Agrotecnico Vignaveritas
    Marco Santarelli – Consulente Enologo Vinovi
    Gianluigi Corona – Enologo Delegato Onav
  • Lunedì 3 ottobre, ore 20
  • Lunedì 10 ottobre, ore 20
  • Dove:  Enoteca Regionale Ovada e del Monferrato

Di cosa si parlerà?

  • Sarà l’occasione per scoprire in maniera approfondita il territorio ancora selvaggio, ricco di biodiversità dell’Ovada Docg
  • 2 serate
  • 4 zone caratteristiche
  • Davide Ferrarese ci accompagnerà alla scoperta delle caratteristiche del territorio ovadese e nella didattica del suolo
  • Marco Santarelli e Gianluigi Corona proporranno la degustazione guidata di uno dei vitigni autocnoni più antichi del territorio
  • Non mancheranno le sorprese!

Info e prenotazioni

  • Prezzo per le due serate 50 €
  • Prenotazione obbligatoria entro il 1^ ottobre

Prenota Masterclass

Come arrivare

Masterclass Ovada Docg Terroir e analisi sensoriale

 

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Ovada Revolution

Organizzato da:

Slow Food del Gavi e Ovada

Consorzio di tutela Ovada Docg

Contatti

Punto di ritrovo: Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato
Via Torino, 69 – Ovada (AL)

+39 349 331 37 52 (Francesca)
+39 0143 34 69 88

enotecaregionaleovada.com

enotecaregionale@ovada.com

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